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伝統工芸越前打ち刃物の製造販売の鍛冶工房いわいでは、手打ちにて伝統工芸士が作りあげる包丁・刃物の専門店です。
【代表商品名】越前打刃物 風紋刺身包丁(刃渡り200mm) (本体価格)29,500円 切り口を美しくまた新鮮に保つ切れ味や耐久性に優れ、刃紋の美しい人気の高級刺身包丁です。 (スコア:1)

【代表商品名】刺身包丁【正夫】別上  【価格】4,650円 安来鋼を使っていますので切れ味よく、刃を研いで長らくの間ご使用頂けます。家庭用に最適です。家庭用では7寸がお勧めです。 (サイズ) 刃渡り6寸(約18cm)¥3780 8寸(約24cm)¥4725 (スコア:1)

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