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【代表商品名】粉末健康テンペ 【価格】1,365円 インドネシアでは大豆は発酵させてテンペとして日常的に食べられています。インドネシアの納豆とも呼ばれ、大豆発酵食品で栄養価も高く健康に良いということから静かなブームになっています。食べやすく、使いやすく、を考えて粉状にしています。備後地方の国産大豆を使用。 (スコア:1)

【代表商品名】古賀農園 国産無農薬大豆500g 【価格】650円 生産者の顔の見える、国産の無農薬栽培大豆です。お料理に、ぜひ加えたい食材の一つ!! (スコア:1)

【代表商品名】まんま大豆粉 【価格】2,100円 大豆を加工した「まんま大豆粉」はメタボリック対応を目的に開発されました。大豆から10%の油分が除去されており、大豆よりも低脂肪なのが特徴です。また微粉末に加工してありますので、ほんのりと自然の甘味がある美味しい大豆食品です。 (スコア:1)

4位

【代表商品名】農場の豆菓子(うす塩) 【価格】360円 人に、環境に優しい循環型農業で「安心安全な食」をお届け。ほとんどの食材を自家栽培し、自家加工しています。もちろん無添加で、素材をいかした素朴な田舎の味をご堪能下さい。炒った農場産大豆とミニかきもちのあられ菓子。香ばしいうす塩味がお酒のおつまみにもぴったりです。 (スコア:1)

5位

【代表商品名】3年味噌2kg木樽入り 【価格】3,990円 「天然醸造」と呼ばれる昔ながらの製法です。仕込まれた味噌が、長い時間をかけて自然の温度でゆっくりと発酵、熟成する伝統製法です。寒中に仕込み、こだわりの醸造で足掛け三年をかけじっくり熟成しました。手作りの深い味わいをお楽しみ下さい。 (スコア:1)

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