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【代表商品名】熟成手作り味噌 1キロ 【価格】685円 農場産の安心大豆を使った熟成味噌。アルコールを使っていないので麹が生きています。優しくマイルドな味わいです。原材料: 黄大豆(農場産)、天然塩、米麹 (スコア:1)

【代表商品名】米みそ 白 1kg 【価格】840円 国産の大豆を煮て、国産のお米で作った糀で発酵させました。糀の量を多めにして、発酵期間を短くして白い色を出しました。糀の甘さと味噌本来の塩分がバランスよく入っています。 (スコア:1)

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