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長野市のそば
【登録件数： 141件】冷やしたぬきそばがおすすめ
蕎麦にかかった天カスが美味しい！ 一度食べてハマってしまいました(^^;
天ぷら蕎麦がおすすめ
カリッと揚がった天ぷらと 自家製手打ち蕎麦… さっぱりしていて、腰があって また、食べたくなる味です。
おおすみ地鴨の網焼きがおすすめ
焼き目が着いて香ばしくて、肉が甘くて、臭みも一切なく美味しくいただきました。女将さんの話だと、この鴨を使っているお店は、本州では4軒で中部地方では、こすげさんだけだそうです。 日本酒も美味しい地酒が揃い、仕上げのお蕎麦も霧下蕎麦と言って貴重で美味しい蕎麦でした。
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