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キッチン用品 商品一覧

登録商品数 1022 items
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本鍛造 黒打 舟行(薄出刃包丁)刃渡り155mm

14,300円

魚の三枚卸に向いている舟行(薄出刃包丁)です。 1本で多用途に使えますので、大変重宝する包丁です。

本鍛造 黒打出刃包丁 刃渡り135mm

13,200円

おもに魚料理を中心とした料理包丁です。 ハガネ材には白紙2号鋼を使用し、切れ味・切り込みに優れた刃付けがしてあり、魚のあらおろし、ブツ切りや三枚おろしに適した包丁です。 柄部には丈夫な紫檀材を使用しています。

越前打刃物【風紋】 身卸包丁

23,100円

切れ味や耐久性に優れ美しい刃紋を持つ、一本で出刃と刺身の両方兼用できるので、家庭用としては魚料理を1本で済ませたい!という方に人気の高級身卸包丁です。

鎌型薄刃包丁

8,800円

業務用菜切包丁を家庭用サイズで製作した野菜用包丁です。 野菜のみじん切りや、かつらむき等、プロの感覚が楽しめる包丁です。

本鍛造 黒打 身卸包丁

14,300円

切れ味抜群!黒打 身卸包丁! 一般に刺身出刃包丁と呼ばれており、魚料理を中心とした料理包丁です。 出刃包丁と刺身包丁の兼用ですが、本来は卸し包丁として使われます。 包丁一本で両方兼用できるので家庭用としては重宝されています。

祝箸 水引柳両細五膳

230円

日本製の祝箸水引柳両細五膳。【廃番】 ■日本でセット。 ■縁起が良いとされる柳両細箸。 ■箸袋は、水引に金寿の箔押し、 鶴亀と松竹梅の型押し

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越前打刃物【風紋】 骨切り(ハモ切り包丁)

104,500円

寿司屋・割烹などの職人さんが使用する、鱧(はも)等の小骨の多い魚の骨を細かく切るための高級骨切り包丁です。

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