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結婚祝い 商品一覧

登録商品数 76 items

本鍛造 黒打 舟行(薄出刃包丁)刃渡り155mm

14,040円

魚の三枚卸に向いている舟行(薄出刃包丁)です。 1本で多用途に使えますので、大変重宝する包丁です。

越前打刃物【風紋】 三徳包丁

23,760円

肉・魚・野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方に対応できるようにした、多目的に使用できる包丁です。 特に切れ味抜群、見た目にも美しい家庭用の三徳包丁です。

越前打刃物【風紋】 身卸包丁(刃渡り180mm)

22,680円

切れ味や耐久性に優れ美しい刃紋を持つ、一本で出刃と刺身の両方兼用できるので、家庭用としては魚料理を1本で済ませたい!という方に人気の高級身卸包丁です。

越前打刃物【風紋】 出刃包丁 刃渡り150mm

25,920円

匠の技が光ります! おもに魚料理を中心とした料理包丁です。 ハガネ材には白紙2号鋼を使用し、切れ味・切り込みに優れた刃付けがしてあります。 魚のあらおろし、ブツ切りや三枚おろしに適しています。 地金部分を16層の積層鋼にし、耐久力だけでなく見た目にも一丁一丁表情の違う刃紋がでています。 柄部には丈夫な紫檀材を使用しています。

越前打刃物【風紋】 刺身包丁 刃渡り170mm

25,920円

切れ味・耐久性に優れ、美しい刃紋を持つ高級刺身包丁です。 刃渡りが少し短めなので、ご家庭でお使いになるのにピッタリサイズの刺身包丁です。 刺身を引く際に切り身の切り口を美しく切れるのでお刺身が大変美味しくなります。 ハガネ材には青紙2号鋼を使用し、切れ味・切り込みに優れた刃付けがしてあります。 柄部には丈夫な紫檀材を使用しています。

越前打刃物 風紋 菜切包丁

23,760円

野菜のブツ切り、刻み物等野菜を扱うのに最も適した包丁です。 越前武生の打刃物の特色を生かし、本鍛造・手打にて1丁1丁丹念に製作した家庭用高級菜切包丁です。 ハガネ材には青紙2号鋼を使用し、切れ味・耐久性ともに優れています。 地金部分を16層の積層鋼にし、耐久力だけでなく見た目にも一丁一丁表情の違う刃紋がでています。

越前打刃物【風紋】 刺身包丁 刃渡り200mm

27,540円

切り口を美しくまた新鮮に保つ切れ味や耐久性に優れ、刃紋の美しい人気の高級刺身包丁です。

越前打刃物【風紋】 牛刀 刃渡り180mm

26,460円

牛刀は多用途に使えとても便利な包丁です。 特にこちらの風紋 牛刀は肉料理はもちろんですが、片刃仕立てですので、魚用・野菜用としてもご利用いただけます。

スーパーゴールド三徳包丁

22,680円

さびにくい武生粉末ハイス鋼を使用しています。 この三徳包丁は基本は野菜専用ですが、野菜以外にも肉や魚の切り身など、多用途に使える様にした錆びにくい包丁です。

越前打刃物【風紋】 ペティナイフ 刃渡り110mm

16,200円

果物から野菜、肉、魚まで、小さいけどオールマイティに使えるので、ちょっとした時に便利で、しかも切れ味や耐久性に優れ、美しい刃紋を持っている人気の片刃仕立ての高級ペティナイフです。 片刃仕様となっていますので、小魚用包丁としても使えとても重宝される包丁です。細かい作業が得意で細工包丁としても大変便利な1本です。

本鍛造みがき三徳包丁

17,280円

おもに野菜を中心とした家庭用の料理包丁です。 ステンレスの母材に青紙2号鋼を割込み、工法はA1001と同じですが、包み込む母材は錆びがきません。 柄の部分を紫檀柄にリニューアル!

手打身卸包丁

7,344円

一般に刺身出刃包丁と呼ばれており、魚料理を中心とした料理包丁です。 包丁一本で両方兼用できるので家庭用としては重宝されています。

黒打舟行包丁

5,940円

家庭の魚料理用包丁として、小魚から普通の魚まで使用出来る片刃の包丁です。 三枚卸から刺身まで兼用出来ます。

越前打刃物【風紋】 舟行(薄出刃包丁)刃渡り155mm

25,920円

魚料理を1本で!という方にぴったりな、切れ味・耐久性に優れ、美しい刃紋を持つ高級舟行包丁です。 刺身包丁としてもお使いいただけるので、1本あるととても重宝する包丁です。また野菜やお肉にと多用途に使えるとても便利な包丁です。

越前打刃物 本鍛造 黒打三徳包丁

14,040円

昔ながらの工法で作り上げた黒打三徳包丁です。 多用途に使える一般的に万能包丁や文化包丁といわれる、大変便利な包丁です。 越前武生の打刃物の特色を生かし、本鍛造・手打にて1丁1丁丹念に製作しています。 ハガネ材には青紙2号鋼を使用し、切れ味・耐久性ともに優れています。 柄部には丈夫な紫檀材を使用しています。

本鍛造 黒打 身卸包丁 刃渡り180mm

14,040円

切れ味抜群!黒打 身卸包丁! 一般に刺身出刃包丁と呼ばれており、魚料理を中心とした料理包丁です。 出刃包丁と刺身包丁の兼用ですが、本来は卸し包丁として使われます。 包丁一本で両方兼用できるので家庭用としては重宝されています。

越前打刃物【風紋】 三徳包丁・菜切包丁セット

46,440円

切れ味や耐久性に優れ、美しい刃紋を持つ、ご家庭用に一番人気の高級菜切と三徳包丁セットです。 贈り物や贈答品、お祝いにぴったりな包丁のセットです。

越前打刃物【風紋】 出刃包丁(135mm)・刺身包丁(170mm)セット

48,600円

岩井刃物が自信を持っておすすめする、切れ味に優れ美しい刃紋を持つ、高級和包丁【風紋】シリーズの出刃包丁と刺身包丁の2本のお得なセットです。 この2本があれば大抵の魚料理ができ、少しこぶりなサイズなので、女性に人気のサイズです。

風紋 舟行(薄出刃包丁)刃渡り125mm

19,440円

漁師包丁とも言われ、魚を切るのに向いていますが、魚はもちろん、三徳包丁や牛刀と同じく肉、魚、野菜と1本でいろいろ使える大変便利な包丁です。特にこちらのサイズは小魚を開いたりするのに適した包丁です。 又、魚の三枚卸しも出刃包丁よりも卸しやすいという方もいらっしゃるぐらい大変重宝される1本です。

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