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ギフト・GIFT・贈り物 商品一覧

登録商品数 197 items
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越前打ち刃物 本鍛造 黒打菜切包丁

16,500円

昔ながらの手打ちで作り上げた切れ味抜群!丈夫な菜切包丁です。 特に野菜のブツ切り、刻み物等野菜を扱うのに最も適した包丁です。

登録カテゴリ

手打刺身包丁

7,480円

主に刺身料理用の片刃包丁です。 魚・肉を薄くスライスするための包丁です。 硬い食材を切るには適しません。 本格的な刺身包丁の入門編にいかがですか! 初心者向の刺身包丁です

本鍛造 黒打出刃包丁

16,500円

おもに魚料理を中心とした料理包丁です。 ハガネ材には白紙2号鋼を使用し、切れ味・切り込みに優れた刃付けがしてあり、魚のあらおろし、ブツ切りや三枚おろしに適した包丁です。 柄部には丈夫な紫檀材を使用しています。

手打身卸包丁

7,480円

一般に刺身出刃包丁と呼ばれており、魚料理を中心とした料理包丁です。 包丁一本で両方兼用できるので家庭用としては重宝されています。

本鍛造 黒打三徳包丁(青紙スーパー鋼)

24,200円

三徳包丁は野菜用の包丁をイカやタコ、小魚やお肉と多用途に使える用に改良したとても重宝する包丁です。特にこちらの三徳包丁は切れ味にこだわった包丁です。

本鍛造 黒打牛刀包丁(青紙スーパー鋼)刃渡り180mm

24,200円

こちらの牛刀は菜切り包丁等と同じ両刃で作られています。 片刃仕上げの様な切れ味はありませんが野菜・肉だけでなく、 ちょっとした 魚料理にもご使用いただけます 特にこちらの包丁は、鋼に青紙スーパーを使用しているため、通常使っている青紙鋼より更にレベルの高い鋼を使用し、大変切れ味もよく、またご使用されたお客様からも、今までより切れ味が持続すると好評をいただいている1本です。

登録カテゴリ

黒打舟行包丁

6,600円

家庭の魚料理用包丁として、小魚から普通の魚まで使用出来る片刃の包丁です。 三枚卸から刺身まで兼用出来ます。

越前打刃物【風紋】 牛刀 刃渡り180mm

28,050円

牛刀は多用途に使えとても便利な包丁です。 特にこちらの風紋 牛刀は肉料理はもちろんですが、片刃仕立てですので、魚用・野菜用としてもご利用いただけます。

V10三徳包丁

15,400円

手入れのしやすいステンレスの間に切れ味鋭いV金10号鋼を割り込みした包丁です。 お手入れしやすく、よく切れます。

本鍛造 黒打出刃包丁135mm・刺身包丁170mmセット

28,050円

人気の黒打出刃包丁と刺身包丁のセット 魚料理に、この2本があれば大抵の魚料理ができます。 少し小ぶりなサイズなのでどちらかというと女性やあまり大きな魚を捌かない方に向いています。

越前打刃物【風紋】 三徳包丁・ぺティナイフセット

45,650円

匠の技が光る風紋三徳包丁とぺティナイフの家庭用の料理包丁セットです。 この2本で小魚から野菜、肉と多目的に使えるセットなので、贈り物や贈答品、お祝いにぴったりな包丁のセットです。

越前打刃物【風紋】 身卸包丁

26,950円

切れ味や耐久性に優れ美しい刃紋を持つ、一本で出刃と刺身の両方兼用できるので、家庭用としては魚料理を1本で済ませたい!という方に人気の高級身卸包丁です。

黒打 牛刀型

7,480円

肉料理用の牛刀を厚めに造ってあります。 お肉はもちろん野菜やお魚と多目的に使える便利な包丁です。

本鍛造 黒打出刃包丁・刺身包丁・三徳包丁3本セット

47,850円

切れ味抜群!黒打出刃包丁、刺身包丁、三徳包丁の3本セット!魚料理から野菜までこの3本があれば大抵の料理に使えます。

本鍛造黒打刺身包丁 刃渡り200mm

16,500円

お刺身を卸すための包丁です。ハガネ材には白紙2号鋼を使用し、切れ味・切り込みに優れた刃付けがしてあります。 柄部には丈夫な紫檀材を使用しています。

越前打刃物【風紋】 出刃包丁(150mm)・刺身包丁(200mm)セット

60,500円

耐久性に優れ、見た目にも美しい刃紋を持ち、特に魚の切れ味に差のでる刺身包丁と出刃包丁の魚用の高級包丁セットです。 この2本があれば大抵の魚料理ができます。

登録カテゴリ

本鍛造みがき三徳包丁

20,350円

おもに野菜を中心とした家庭用の料理包丁です。 ステンレスの母材に青紙2号鋼を割込み、工法はA1001と同じですが、包み込む母材は錆びがきません。 柄の部分を紫檀柄にリニューアル!

越前打刃物【風紋】 三徳包丁

28,050円

肉・魚・野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方に対応できるようにした、多目的に使用できる包丁です。 特に切れ味抜群、見た目にも美しい家庭用の三徳包丁です。

本鍛造 黒打出刃包丁150mm・刺身包丁200mmセット

31,900円

人気の黒打出刃包丁と刺身包丁のセット 魚料理に、この2本があれば大抵の魚料理ができます。

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