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母の日 商品一覧

登録商品数 12 items

越前打刃物【風紋】 牛刀 刃渡り180mm

26,950円

牛刀は多用途に使えとても便利な包丁です。 特にこちらの風紋 牛刀は肉料理はもちろんですが、片刃仕立てですので、魚用・野菜用としてもご利用いただけます。

越前打刃物【風紋】牛刀

33,000円

業務用でも人気のサイズのこちらの片刃の牛刀は、切れ味だけでなく耐靭性にも優れ、美しい刃紋を持つオールマイティに使える高級包丁 風紋牛刀です。 特にこちらの風紋 片刃仕立てですので、魚も捌けるので大変人気の包丁です。

本鍛造 黒打三徳包丁(青紙スーパー鋼)

20,900円

三徳包丁は野菜用の包丁をイカやタコ、小魚やお肉と多用途に使える用に改良したとても重宝する包丁です。特にこちらの三徳包丁は切れ味にこだわった包丁です。

風紋 舟行(薄出刃包丁)刃渡り125mm

19,800円

漁師包丁とも言われ、魚を切るのに向いていますが、魚はもちろん、三徳包丁や牛刀と同じく肉、魚、野菜と1本でいろいろ使える大変便利な包丁です。特にこちらのサイズは小魚を開いたりするのに適した包丁です。 又、魚の三枚卸しも出刃包丁よりも卸しやすいという方もいらっしゃるぐらい大変重宝される1本です。

越前打刃物【風紋】 牛刀 刃渡り165mm

24,200円

少し小ぶりな、肉や野菜、魚にと1本でオールマイティに使用できるので大変人気の高級牛刀です。 特にこちらの風紋 牛刀は片刃仕立てですので、魚も捌けるので大変人気の包丁です。少し小ぶりなので女性に人気のサイズです。

黒打舟行包丁

6,050円

家庭の魚料理用包丁として、小魚から普通の魚まで使用出来る片刃の包丁です。 三枚卸から刺身まで兼用出来ます。

スーパーゴールド三徳包丁

23,100円

さびにくい武生粉末ハイス鋼を使用しています。 この三徳包丁は基本は野菜専用ですが、野菜以外にも肉や魚の切り身など、多用途に使える様にした錆びにくい包丁です。

本鍛造 黒打牛刀包丁(青紙スーパー鋼)

20,900円

こちらの牛刀は菜切り包丁等と同じ両刃で作られています。 片刃仕上げの様な切れ味はありませんが野菜・肉だけでなく、 ちょっとした 魚料理にもご使用いただけます 特にこちらの包丁は、鋼に青紙スーパーを使用しているため、通常使っている青紙鋼より更にレベルの高い鋼を使用し、大変切れ味もよく、またご使用されたお客様からも、今までより切れ味が持続すると好評をいただいている1本です。

黒打 牛刀型

7,480円

肉料理用の牛刀を厚めに造ってあります。 お肉はもちろん野菜やお魚と多目的に使える便利な包丁です。

本鍛造みがき牛刀 刃渡り175mm

17,600円

牛刀は1本でいろいろ使える包丁をというご家庭に好まれる包丁です。 中に鋼が割込まれているので、ステンレスだけの包丁よりお手入れがらくで、切れ味優れている、大変人気の包丁です。肉、野菜、魚とオールマイティに使える包丁です。

本鍛造 ダマスカス 三徳包丁 浮雲仕上

60,500円

本格的な火造りにより独特の紋様が特徴のダマスカス三徳包丁です。特殊加工を施し、波紋を立体化させています。

スーパーゴールド牛刀 210mm

28,600円

さびにくい武生粉末ハイス鋼を使用しています。 肉料理を中心に製作された包丁です。

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