水産加工品の商品検索（通販、価格、販売の比較）

旬の秋鮭を越後の地酒の酒粕で漬け込みました。ほのかな酒粕の甘さと香りがシャケの旨みを引き立てます。最高の素材を最高の酒粕に漬け込んだ贅沢な一..

辛子明太子（400g）　越後村上うおやおすすめ、無着色高級明太子。

筋子（400g）筋子に特にこだわる、越後村上うおやの女将が特に吟味して撰んだ逸品！あと口が良く生臭みの無い高級筋子です。一度食べたら違いが分..

うおやお薦めの極上切りたらこです。極太完熟の切りたらこ、味が違います。生でぜひお召し上がりください。 リピーター多数！素材の旨みをお試しくだ..

真鯛粕漬(2切)、真鯛西京漬(2切)、　銀だら醤油漬(2切)、銀だら西京漬(2切)、　さば醤油漬(2切)、鮭の醤油はらこ(160g)　うおや..

真鯛粕漬(2切)、真鯛西京漬(2切)、　銀だら醤油漬(2切)、銀だら西京漬(2切)、　さば醤油漬(2切)、　柳鰈の一夜干（10枚）、はたはた..

柳鰈の一夜干（10枚）、はたはた醤油干（10尾）、　塩もずく400g、いかの塩辛（200g）、山海漬（200g）　うおや特撰５品の詰め合わせ..

真鯛粕漬(2切)、真鯛西京漬(2切)、　銀だら醤油漬(2切)、銀だら西京漬(2切)、　さば醤油漬(2切)　うおや謹製、切身５種類　x　２切（..

佐渡産の小型のスルメイカをそのまま中のワタ（肝）を出さずに、一緒に干した一品です。焼きたてを食べるとワタ（肝）がなんともいえない味です。最高..

新潟山北産のとれたての地鮹を絶妙の塩加減で煮てあります。お刺身にしていただくと柔らかく、美味しくてビックリ！ シコシコした新潟山北のタコをぜ..

とろりと甘い日本海特産甘海老（あまえび）。とれたて生の美味しさをそのままお届けします。赤唐辛子（ナンバン）に似ていることから ナンバンエビ　..

とれたてのばい貝を、シンプルな醤油味で煮ました。身に楊枝を刺してくるっと回すと上手に取り出せます。身は甘みがあり、ワタもそれほど苦くないので..

磯の香りがいっぱい！新潟県県北の水質の良い岩場でとれたよく身のしまった新鮮なサザエをおいしく煮つけました。コリコリとした食感です。

旬の地元の飯蛸を美味しく煮付けました。味わい深い逸品です。飯蛸は、蛸の中でも一番小さな種類で煮付けて美味しい小型の蛸です。胴の中の卵巣が米粒..

笹川流れの天然蒸しあわび（1?3個で300g）。日本海の荒波で鍛えられ、殻は小さく身は厚い極上のあわびです。越後村上うおや独特の味付けで、お..

甘鯛は塩焼が一番！地物の新鮮な甘鯛をひと塩して焼きあげました。

Ｌサイズの小鯛を浜焼きで焼いておりますので、非常に香ばしく仕上がっております。ご家庭ではなかなかこのようには焼けません。

風味豊かな西京味噌に旬の天然真鯛をじっくりと漬け込みました。ほんのり甘く、味わい豊かで柔らかな味。素材のうまみを最大に引き出しています。うお..

日本海の荒海に鍛えられた新鮮な真鯛。春の日本海で獲れる「天然真鯛」は桜のような美しい色をしていますで「桜鯛」とも呼ばれています。お刺身、塩焼..

本鱒を焼いた後、すぐにダシ醤油に漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。冷えても固くなりません。うおや自慢の老舗の味です。