パイ包み
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| 食品全般 フレンチ こだわり フランス料理 |
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真鯛のパイ包み 250g 白ワインソース付き外房大原産の真鯛を主に使い、ムースをパイで包み込んだ本格フレンチ。透明感があり、くせがなく上品な味わいでフンラスでも高級魚として愛されている.. |
パイ包み 食品全般 フレンチ こだわり フランス料理 |
| 3,000 円 | フランス料理シェ・ケン |
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仔羊のマリアカラス 200g ソース付き20世紀最高のソプラノ歌手と呼ばれたディーヴァの名を冠した仔羊料理。マリアカラスが愛した料理として有名になり、肉の火入れが絶妙で、きれいなロ.. |
パイ包み 食品全般 フレンチ こだわり フランス料理 |
| 3,300 円 | フランス料理シェ・ケン |
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