新潟の商品検索（通販、価格、販売の比較）

新潟県の旧山北町に伝統的に伝わる、「焼畑」耕法により栽培された「赤かぶ」の昔ながらのお漬物です。

白餅4枚（210g）お餅は杵と臼による伝統製法です。自家農園産でもち米の最高品質「こがねもち」を使用しています。あくまで素材の風味を生かしつ..

岩船麩　10枚その独特な形からまんじゅう麩とも呼ばれています。みそ汁の具・スキヤキ・お吸い物に最適

岩船麩（くるま麩） 9枚広く一般に知られている「くるま麩」。煮物・鍋物等いろいろな料理に使えます。

おまんじゅうのような独特の形をした岩船麩は、つるりとしたなかにコシがあり、越後村上のお土産品として人気の逸品です。

草餅4枚（210g）早春の野原で摘み取った、よもぎが入っています。あべかわでお召し上がり下さい。

黒豆餅4枚（210g）黒豆をもち米で一緒に蒸し、天然塩を加えた、岩船地方独特のお餅です。焼いてそのままお召し上がり下さい。黒豆は健康効果で注..

越市大潟区で慶応２年からの古い歴史を持つ「かたふね」。コクのある旨口はふっくらと丸く、辛さと調和した甘味が特徴的です。流行りに流されない酒通..

上越市大潟区で慶応２年からの古い歴史を持つ「かたふね」。コクのある旨口はふっくらと丸く、辛さと調和した甘味が特徴的です。流行りに流されない酒..

旧山北町で古代製法により作り上げた『佐藤實こだわりの天然塩』です。

旧山北町で古代製法により作り上げた『佐藤實こだわりの天然塩』です。

日本海笹川流れ水揚げの『ハタハタ』の一夜干し。天日と潮風で干し上げました。

天然真鯛の粕漬（1切）日本海の活きの良い天然真鯛を越後の地酒の酒粕で漬け込みました。ほのかな酒粕の甘さと香りが鯛の旨みを引き立てます。最高の..

天然真鯛の味噌漬（1切）日本海、旬の天然真鯛をうおや特製越後味噌に漬け込みました。越後味噌の豊かな風味が天然真鯛の上品な美味しさをひき立てま..

フランス生まれの新潟育ちの西洋梨「ル・レクチエル」を加え、マイルドに仕上げたカレーです。

栃餅4枚（210g）山奥深く自生する栃の実（マロニエ）を採取し、数日かかってアクを出します。すべてが手作業の為少量しか出来ず、大変珍しいお餅..

日本海水揚げのスケソウダラを甘辛く煮付けました。

百発百中の弓の名手・才色兼備の「板額御前」が可愛いキャラに！板額会「板額ちゃん」絵馬ストラップで「願い事」を射止めよう（紐は赤・青紫の２色）..

「 鮭の焼漬 」は鮮度の良い秋鮭を焼き、醤油を基調とした調味液に漬け込んだ村上の伝統的な料理です。

吟醸酒に叶う高度精白米の使用と低温長期発酵による贅沢な製造管理のもとで生まれました。仕込み水として使用している「雷電様の清水」の如く、すっき..