長野県長野市柳原1910
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代々伝わる製法にこだわって作る【麹】 そのこだわりの麹を使って、おいしく、安全で健康的な製品を心を込めて製造・販売おります。 古の時代から続く麹は、日本人とは切っても切れない存在です。 代々伝わる伝統の味、文化を、次の世代に伝えていきたいと思っております
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